江田島産の餡で「もみじまんじゅう」

晴れ

　6/27の中国新聞から。また新しい江田島特産が誕生しました。耕作放棄地を利用して江田島産サツマイモ「紅はるか」で芋焼酎を手がけている峰商事さん。（→過去記事）

　焼酎のほかに「もみじまんじゅう」の商品化に成功したという記事です。焼酎は中国醸造、もみじまんじゅうは高津堂とのコラボレーションです。（ともに廿日市市の企業）