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2014年11月 3日 (月)

オリーブを搾油場へ

晴れ

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 朝8時過ぎから自宅に植えているオリーブ(ネバディロブロンコ種)の収穫です。
 今年度から市民が栽培・収穫したオリーブ果実の買取が始まりました。また、オイルにして自家消費するための搾油申し込みも受け付けており、本日がその搾油をする日でした。(11/3~5の期間)

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 今回は10月初旬にミッション種を新漬(→こちら)にしたのですが、ネバディロブロンコ種を搾油に回してみました。収穫後に重さを測ってみると約7kgほどの収穫量でしたが、不良果(傷果など)を取り除くと4.6kgであり、こちらを搾油場所(旧・沖中学校)に持ち込みました。最終的にはろ過等に1週間程度時間がかかりますが、マイ・オリーブオイルの出来上がりが待ち遠しい。

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 その後、知り合いの方からイチジク狩りのお誘いがあり、友人家族と行ってみました。今シーズンもそろそろおしまいですが沢山のイチジクを収穫することができました。江田島市の自然に感謝です。

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