初のマイ・オリーブオイル 2014

　11月3日に収穫して持ち込んだ我が家のオリーブ（→こちら）がオイルになりました。

　2011年から栽培して初めて手に入れたマイ・オリーブ油であり感慨ひとしおです。4.6kgを持ち込んで、他の市民の実と一緒（計53kg）に搾油してできたオイル3.58kg（採油率6.8%）を按分すると342mlの配当でした。

　早速、夕飯で手作りの焼き立てパンと食しました。