江田島産オリーブ油、スタート！

くもり

　今日の中国新聞朝刊。江田島オリーブ㈱の初収穫記事がでてましたね。現在のオリーブ農園は早瀬大橋付近（大柿町大君）にあります。

　昨年5月に産業建設常任委員会で視察したことがあります。（写真右）そのときは1haの土地に2～5年生の幼木を1,300本植えていると説明を受けました。（いまはもっと増えていると思います。）

　今回の収穫は120kgsを見込んでおり、オリーブオイルは恐らく1/10の12kgsほど採れるのではないでしょうか。

　尚、一昨年（2009年）には柿浦小学校の校庭にあるオリーブの木（樹齢50年以上）から採取した実からは1リットル程度のオリーブオイルができたようです。（小豆島で搾油）

　いよいよ江田島オリーブ油のスタートです。搾油場所は当面、小豆島（江田島オリーブの出資会社のひとつ）でなされるようですが、将来的には江田島市内で搾油できればと願っています。

　現在、企業と市民で約5,000本栽培されています。江田島産カキとのコラボレーションで新たな特産品になることを！